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影响呼吸强度的因素,云南钙塑箱一

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    生果和蔬菜的呼吸与它们的储藏寿命密切相关。在不干扰其正常生理活动和生理疾病的前提下,应尽可能下降其吸收强度,以削减物质的耗费,延缓果蔬的老练和衰老。因而,有必要了解影响生果和蔬菜呼吸的要素。
    1.生果和蔬菜自身的要素1。不同种类生果和蔬菜的呼吸强度在物种和种类之间差异很大。一般来说,钙塑箱夏日老练的生果呼吸强度高于秋季老练的生果,南边生果的呼吸强度高于北方生果。例如,在25℃下,钙塑箱糯米糍荔枝的呼吸强度(CO2110mg/kg·h)约为金帅苹果(CO221mg/kg·h)的5倍,是鸭梨的3.7倍。同一种生果的呼吸强度在不同种类之间差异很大。例如,钙塑箱关于同一种柑橘类生果,一年生橙子的呼吸强度大约是甜橙的两倍。在蔬菜中,叶菜和花椰菜的呼吸强度较高,其次是生果蔬菜。钙塑箱作为储藏器官的根茎类蔬菜,如马铃薯和胡萝卜,呼吸强度相对较低,更易储藏。
    2. 在生果和蔬菜的个体发育和器官发育过程中,年轻时的呼吸强度较大,并跟着发育逐步下降。钙塑箱年轻蔬菜呼吸较多的原因是它们处于生长旺盛的阶段,各种代谢活动都十分活泼。此刻,钙塑箱表皮维护安排没有彻底发育,安排中的细胞空隙也较大,便于气体交流,钙塑箱内部安排也能取得足够的O2。如果老练的瓜果和其他蔬菜的代谢强度下降,钙塑箱表皮安排、蜡和角质的维护层增厚并变得完好,并且呼吸强度低,则它们更耐贮存。一些生果,钙塑箱如西红柿,溶解细胞壁中的胶层,用水填充安排,细胞空隙被堵塞,钙塑箱以削减它们老练时的体积。这些会阻碍气体交流,下降呼吸强度,添加呼吸系数。钙塑箱块茎类和鳞茎类蔬菜在田间生长过程中呼吸功能继续下降,进入休眠期,呼吸下降至较低点,休眠后呼吸再次添加。
   3. 钙塑箱同一器官、生果和蔬菜的不同部位,钙塑箱同一器官的不同部位也有不同的呼吸强度。例如,钙塑箱香蕉橙果皮和果肉的呼吸强度有很大差异
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